各類課程Classes
玩音樂的孩子也能有成就
寶寶五感音律遊戲班
（二歲以上）循序漸進地設計結合音樂律動與體能活動的親子互動形式方案，藉著中英文繪本為媒介，並透過按摩、音樂感官刺激以及各種中英文兒歌，讓孩子在充滿英文的環境中學音樂。此外，透過小樂器遊戲、肢體訓練與肢體創意活動，培養嬰兒五種感官統合能力
本班教材採用黄麗卿博士所著「Sing & Play 寶寶五感音律遊戲」
幼兒音樂律動合奏班
（四歲以上）本班課程藉著以圖畫為主的中英文世界繪本，融合奧福、達克羅茲以及高大宜等世界三大兒童音樂教學法的精髓，透過中英文兒歌、敲擊樂器演奏、唱歌、童謠及舞蹈等有趣及富啟發性的感官遊戲，從而幫助他們為將來學習樂器以及英文而建立鞏固扎實的音樂及英文的基礎能力。
本班教材採用黄麗卿博士所著
「創意音樂律動遊戲」
「Ｅ先生與Ｇ小姐鐘琴初中階」
創意繪本音樂戲劇班
（五歲以上）本班提供一個全面而開闊的音樂戲劇視野，讓孩子在充滿音樂戲劇氛圍的環境中，全面地閱讀世界繪本、愉快地去接觸音樂戲劇、欣賞音樂，進而創造音樂、為戲劇配樂等。 由音樂聯合詩歌、美術、律動、舞蹈、戲劇、運動等綜合藝術，不同的搭配方式。 強調在統整藝術教學中，讓兒童能享受創意音樂戲劇的樂趣。
本班教材採用黄麗卿博士所著
「舞動、敲擊、嬉遊記」
「趣演繪本玩音樂」
兒童擊樂合奏班
（五歲以上）本階段教學系統稱之為”Incredible World Music”(簡稱IWM音樂教育系統)。進入 本階段課程之前必須完成E先生與G小姐鐘琴教材高階教材之外，更結合奧福高階教材以及世界音樂多本教材等，發展孩子們行動中的創意能力，樂器演奏技巧以結合立奏鐵琴、奧福打擊樂器以及世界手鼓為主，包括:手鼓、非洲鼓、康加鼓、曼波鼓、木箱鼓於世界音樂合奏中。
本班教材採用
E先生＆Ｇ小姐鐘琴高階教材
黄麗卿博士編創的
「DonDon Da 兒童擊樂」初階
Marimba Orff Group
音樂精靈擊樂團
本班成員至少在音樂精靈學習五年以上時間，課程內容以結合奧福音樂教學法、世界音樂擊樂以及創造性戲劇教學法所組成的兒童世界樂團。本樂團班課程除了結合卡爾奧福等音樂教育理念之外，更結合馬林巴木琴以及自創Hand Drum & Dance課程，以結合世界手鼓課程為主，包括:手鼓、非洲鼓、康加鼓、曼波鼓、木箱鼓之演奏技巧於音樂課程中。而結合音樂於教育戲劇領域所完成的音樂劇課程也是本樂團成員的獨特表現能力。
本班教材為黄麗卿博士編創的
「DonDon Da 兒童擊樂」高階
以及世界音樂各類合奏教材
聽故事看繪本玩藝術
從市集誕生的尖尖故事屋，以故事和圖畫餵養大人與小孩。相信好的故事永遠不說教，而真正的美學來自於日常生活。期望跟著孩子在每一個好繪本中看見故事的美妙;在每一次動手做的過程裡尋找生活的靈感。本課程為蘋果老師不定期在各地所舉辦的親子活動。
重度繪本迷，行腳世界的同時也找尋各地稀奇又古怪的繪本。提供繪本選書、講座、工作坊及親子藝術活動企劃。
兒童英語繪本遊戲
兒童英語繪本遊戲班提供一個全面開放的上課環境，讓三歲至六歲孩子在開闊的環境中，透過世界英語繪本、歌謠、律動、藝術等媒材，愉快地去接觸、感受、進而在玩樂中自然的接觸英文。在課堂遊戲中，我們會透過肢體律動、戲劇角色扮演、藝術創作或歌謠韻文吟唱等有趣活動，激發孩子的想像力與創造力，並引導孩子從享受舞蹈、歌曲進入到戲劇的樂趣中，自然而然地培養英語聽說讀寫的能力。